培訓內容牛肉板面,羊肉板面。
課程安排:
1. 面的制作(和面,醒面,制作面皮)
2. 香料的選配(小料,大料),辣椒的選配
3. 臊子的熬制過程講解
4.炸小料,炸大料,炸辣椒
5. 各種小菜的搭配方法與技巧等。
6.根據學員經營地口味,調制出當地口味臊子。
三、【金凌餐飲培訓】培訓時間:
培訓時間:一對一授課,學員親自動手操作,根據學員的學習接受能力,學會為止。不限制學習時間,一般4-5天左右,視個人情況而定。
四、【金凌餐飲培訓】優惠及:
新優惠:學二送一,學三送二,學多優惠多,當天報名可報銷車旅費,公司承諾一次性收費,學費全部按照官網標價,入學即簽訂費用和項目合同!
優惠政策:
1、免費提供公司商標;
2、提供免費技術升級;
培訓:
1、簽訂培訓合同;
2、讓每個學員全程都是實踐動手學習;
3、核心技術配方無保留傳授技術;
4、學習中途不增加任何雜費;
5、學員能夠完全掌握核心技術;
6、學員能夠學到有競爭力好味道的技術;
7、金凌餐飲培訓承諾,學不會,絕不收取任何費用;
金凌六大優勢
1、近20年餐飲培訓經驗,全國4大校區
2、知名老師領銜任教,專業精修教師全程指導
3、按需定制,教學,學時不限,學會為止
4、三分理論,七分實踐,注重實踐動手能力
5、提供全程經營指導,助學員低風險創業
6、外地學員統一安排食宿